Ingredientes
Albóndigas:
250 Gr. Carne picada (ternera y cerdo magro sin grasas)
1/2 Cebolla
1 Ajo
1 cucharilla colmada de perejil picado
1/2 cucharilla comino molido
1/2 cucharilla rasa de sal
1 clara de huevo
50 gr. pan rallado
2 cucharadas de leche
Pimienta molida
Tomate:
40 Gr. De aceite
1/2 Cebolla
2 Botes grandes de tomate triturado
1 cucharilla rasa de Azúcar
2 cucharillas rasas de Sal
Pimienta molida
Preparación
Echar en el vaso la cebolla partida en cuartos, triturar 4 segundos
velocidad 4, sacar y reservar. Echar el ajo, triturar 4 sg. velocidad
5, sacar y reservar.
Poner en un bol todos los ingredientes para hacer las albóndigas,
mezclar todo muy bien y amasamos. Formar las bolas, pasar por harina y
dejar reposar en la nevera.
Cuando el tomate lleve más o menos 3/4 de hora freir las albóndigas y
poner en papel absorvente de cocina para que recoja bien el aceite.
Para hacer el Tomate frito poner el aceite en el vaso y programar 2
minutos temperatura varoma velocidad 2. Ehcar el resto de cebolla y el
ajo que tenemos triturados y sin poner el cubilete programar 20 minutos
varoma velocidad cuchara. Añadir el tomate triturado, el azúcar, la sal y
la pimienta molida, mover todo bien, cerrar, poner el cestillo encima y
programar 30 minutos 100 velocidad 1. Abrir, mover bien y volver a
poner lo mismo 25 minutos.
Abrir, mover bien, colocar la mariposa, agregar las albóndigas y
programar 5 minutos 100 grados giro a la izquierda y velocidad cuchara
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]
RECETA DE TAY
Albóndigas:
250 Gr. Carne picada (ternera y cerdo magro sin grasas)
1/2 Cebolla
1 Ajo
1 cucharilla colmada de perejil picado
1/2 cucharilla comino molido
1/2 cucharilla rasa de sal
1 clara de huevo
50 gr. pan rallado
2 cucharadas de leche
Pimienta molida
Tomate:
40 Gr. De aceite
1/2 Cebolla
2 Botes grandes de tomate triturado
1 cucharilla rasa de Azúcar
2 cucharillas rasas de Sal
Pimienta molida
Preparación
Echar en el vaso la cebolla partida en cuartos, triturar 4 segundos
velocidad 4, sacar y reservar. Echar el ajo, triturar 4 sg. velocidad
5, sacar y reservar.
Poner en un bol todos los ingredientes para hacer las albóndigas,
mezclar todo muy bien y amasamos. Formar las bolas, pasar por harina y
dejar reposar en la nevera.
Cuando el tomate lleve más o menos 3/4 de hora freir las albóndigas y
poner en papel absorvente de cocina para que recoja bien el aceite.
Para hacer el Tomate frito poner el aceite en el vaso y programar 2
minutos temperatura varoma velocidad 2. Ehcar el resto de cebolla y el
ajo que tenemos triturados y sin poner el cubilete programar 20 minutos
varoma velocidad cuchara. Añadir el tomate triturado, el azúcar, la sal y
la pimienta molida, mover todo bien, cerrar, poner el cestillo encima y
programar 30 minutos 100 velocidad 1. Abrir, mover bien y volver a
poner lo mismo 25 minutos.
Abrir, mover bien, colocar la mariposa, agregar las albóndigas y
programar 5 minutos 100 grados giro a la izquierda y velocidad cuchara
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]
RECETA DE TAY
Hoy a las 3:43 am por athenea
» Sinónimos múltiples
Hoy a las 3:39 am por athenea
» twitts
Hoy a las 1:29 am por Tatsumaru
» Buenas noches
Hoy a las 12:48 am por Laberinto
» VOX: Es lo que hay.
Hoy a las 12:41 am por Laberinto
» Como se le ve el plumero a TVE.
Hoy a las 12:11 am por el.loco.lucas
» Que ha pasado en el Libano a los terroristas de Hezbola
Ayer a las 11:57 pm por el.loco.lucas
» Vejez, divino tesoro.
Ayer a las 11:45 pm por NEROCAESAR
» Feijoo
Ayer a las 11:41 pm por Laberinto
» Relaciona palabras
Ayer a las 11:21 pm por Laberinto
» Sustantivos y nombres propios en francés.
Ayer a las 10:28 pm por athenea
» Bichillos y animalillos en acción
Ayer a las 10:28 pm por Z
» Un minuto de baile:
Ayer a las 10:23 pm por Z
» Sustantivos y nombres propios en catalán.
Ayer a las 10:08 pm por NEROCAESAR
» El teatro de Will. (Videos)
Ayer a las 8:51 pm por Z
» En directo en TVE: Pedro Sánchez dando la tabarra y sus seguidores aplaudiendo como focas!
Ayer a las 7:14 pm por Séneca
» Begoña Gerpe:
Ayer a las 7:11 pm por Z
» Nuevo intento de asesinato de Trump...
Ayer a las 7:07 pm por Séneca
» El humor politico
Ayer a las 6:10 pm por NEROCAESAR
» Un abogado contra la demagogia. (Videos)
Ayer a las 5:50 pm por Z
» Música y danza de la India:
Ayer a las 5:26 pm por Z
» ¿Qué tal el tiempo de hoy?
Ayer a las 5:16 pm por Laberinto
» El gobierno de España implicado en el golpe de estado en Venezuela
Ayer a las 5:13 pm por Séneca
» Chorradas varias
Ayer a las 5:10 pm por Tatsumaru
» CNI y Venezuela.
Ayer a las 4:28 pm por Séneca
» Yoyomi.
Ayer a las 3:46 pm por Z
» Ayuso
Ayer a las 2:42 pm por marapez
» Carne Cruda
Ayer a las 2:28 pm por Laberinto
» ¿Y si gobernaran PP y Vox?
Ayer a las 1:54 pm por marapez
» Los Meconios desatados!
Ayer a las 1:51 pm por Z