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La FAO ha iniciado una campaña para invitarnos a consumir insectos, que son nutritivos, baratos, adelgazan y algunos muy sabrosos, veamos como os gustaría un plato de escarabajos encebollados, mus de hormigas con nata, o unos estupendos saltamontes al ajillo, por no decir unas orugas en salsa verde.
Seria una variante para alimentar también el ganado, ya que produce menos contaminantes del tipo metano, y gases invernadero, pero lo principal de la campaña es que puede ser buena para luchar contra el hambre.
Ya se que los hábitos cuestan cambiar hasta que no haya mas remedio, pero que diferencia una oruga de un percebe o un saltamontes de una gamba, además del sabor, quizá la costumbre, la creencia de que los insectos traen enfermedades.
¿Qué os parece? ¿No seria mejor volver a la agricultura, comer mas naturalmente del campo?
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La FAO ha iniciado una campaña para invitarnos a consumir insectos, que son nutritivos, baratos, adelgazan y algunos muy sabrosos, veamos como os gustaría un plato de escarabajos encebollados, mus de hormigas con nata, o unos estupendos saltamontes al ajillo, por no decir unas orugas en salsa verde.
Seria una variante para alimentar también el ganado, ya que produce menos contaminantes del tipo metano, y gases invernadero, pero lo principal de la campaña es que puede ser buena para luchar contra el hambre.
Ya se que los hábitos cuestan cambiar hasta que no haya mas remedio, pero que diferencia una oruga de un percebe o un saltamontes de una gamba, además del sabor, quizá la costumbre, la creencia de que los insectos traen enfermedades.
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