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Ingredientes incrementarían sensaciones positivas en los enfermos.
Un estudio publicado por la revista científica "Clinical and Translational Oncology" señala que el consumo de helado mejora el estado de ánimo de los pacientes con cáncer, mejorando así su calidad de vida y su salud emocional y mental.

Los especialistas explican que al añadir en la dieta un helado artesanal se pudo analizar el impacto del mismo en el paciente, el cual disminuía su ansiedad, mejorando su comportamiento social.

Pero los helados no tenían la receta usual. Estos productos tiene un mayor porcentaje de grasa láctea, la misma que incrementa el nivel proteínico, así como la sensación de felicidad.

De igual manera, esta comida puede ser un sustito especial para las personas que tienen dificultades para comer alimentos sólidos. (Con información de ABC)