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‘Shit Burger’ es el nombre con el que un investigador japonés llamado Mitsuyuki Ikeda, bautizó su creación, compuesta precisamente de lo que usted está pensando, excrementos humanos. Difícil de creer pero no es broma.
Este científico japonés creó este aperitivo luego que el Sistema de Alcantarillado de Tokyo le pidiera a su empresa Okayama Laboratory encontrar una solución para las toneladas de excrementos que inundan las tuberías. Ikeda descubrió entonces que los excrementos humanos son una masa de proteínas alimentada por las bacterias que la acompañan y se le encendió el bombillo.
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Su equipo fue capaz de extraer las proteínas de los excrementos y modificarlos en una carne artificial; luego con colorante de comida la volvieron roja como la carne real y la condimentaron con soya. Su composición es de 63% proteínas, 25% carbohidratos, 3% lípidos y 9% minerales.
Tan exótica carne tiene un precio hasta 20 veces por encima del precio de la carne regular debido a los costos de investigación, sin embargo, el Profesor Ikeda espera reducir el precio con base en la demanda y simplificar la producción de ‘Shit Meat’. Aunque suene chistoso, el equipo investigativo del laboratorio que probó la ‘Shit Burger’ dijo que era deliciosa y que sabía a carne de verdad.
Para la comunidad científica seria y preocupada por la alimentación mundial, esta idea no es más que pura basura. Los investigadores japoneses deberían centrarse más en buscar maneras para producir mejores frutas y vegetales, usando recursos naturales en vez de estar perdiendo el tiempo con esta clase de porquería, a menos que la humanidad estuviera en una situación desesperada y no hemos llegado hasta allá todavía.
Aquí, el video de cómo se hizo la hamburguesa de excrementos humanos
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‘Shit Burger’ es el nombre con el que un investigador japonés llamado Mitsuyuki Ikeda, bautizó su creación, compuesta precisamente de lo que usted está pensando, excrementos humanos. Difícil de creer pero no es broma.
Este científico japonés creó este aperitivo luego que el Sistema de Alcantarillado de Tokyo le pidiera a su empresa Okayama Laboratory encontrar una solución para las toneladas de excrementos que inundan las tuberías. Ikeda descubrió entonces que los excrementos humanos son una masa de proteínas alimentada por las bacterias que la acompañan y se le encendió el bombillo.
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Tan exótica carne tiene un precio hasta 20 veces por encima del precio de la carne regular debido a los costos de investigación, sin embargo, el Profesor Ikeda espera reducir el precio con base en la demanda y simplificar la producción de ‘Shit Meat’. Aunque suene chistoso, el equipo investigativo del laboratorio que probó la ‘Shit Burger’ dijo que era deliciosa y que sabía a carne de verdad.
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