Arroz con costra.


Para 4 personas:


1 pechuga de pollo

6 salsichas

300 gramos de arroz

600 c. c. de agua

200 gramos de salsa de tomate

4 huevos, sal, pimienta.


Material: 1 fuente redonda

Preparación- cocción: 20 minutos.



Colocar la pechuga y las salsichas troceadas en un recipiente con unas gotas de aceite.

Conectar en modo micro + grill:

Si el horno es de 900 watts, 5 minutos a 620 W

Si el horno es de 1.100 watts, 3 minutos a 760 W


Agregar el tomate y conectar 4 minutos más con las mismas potencias. Añadir el arroz y el agua hirviendo, conectar:

900 watts, 11 minutos

1.100 watts, 10 minutos


RECETA DE GLORIANA

Microhondas con H, si es que contigo paisanaaa me parto

Tarta de queso.



Tiempo de Preparación: poco

Tiempo de cocción: 8 minutos

Categoría: Postres

Dificultad: Fácil

Ingredientes:


- 3 huevos

- 1 lata de leche condensada pequeña

- 2 tarrinas de queso de untar, yo puse marca Dia, de 200gr cada uno

- 2 galletas María

- chorreón de caramelo líquido



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Introducción:

Tengo que confesaros una cosa, jamás hice una tarta en tan poco
tiempo y que estuviera tan buena. Es del estilo de las que venden, tiene
la apariencia de una mousse, de sabor suave y cremosa, pero
consistente. A nosotros nos encantó.

Me dió la receta una compi de trabajo.

Instrucciones:

Se baten los huevos y se le añade la leche condensada y las tarrinas de queso. Se bate con la batidora.

Cogemos un recipiente de microondas, yo utilicé uno de cristal, lo
engrasamos con mantequilla y espolvoreamos 2 galletas machacadas
mezcladas con el caramelo líquido y extendemos bien la mezcla por todo
el fondo.

Sobre las galletas añadimos la mezcla anterior de huevos, queso y condensada.



Tapamos el recipiente con film transparente y le hacemos unos cuantos agujeros para que respire.

Metemos en el microondas, el mio es de 850 watios, así que lo tuve 8
minutos a máxima potencia. Si el vuestro es de menos potencia habría
que ponerle más tiempo. O si por el contrario el micro fuese de más
potencia, pondriamos menos tiempo de cocción.

Cuando termine lo sacamos con un trapo para no quemarnos, esperamos que enfríe un poco y retiraramos el plastico.

Muy importante, dejar reposar por lo menos una hora después de
terminada de hacer y luego ya una vez fria guardamos en el frigorifico.
Podemos desmoldarla con ayuda de la punta de un cuchillo pasada por los
bordes.



RECETA DE GLORIANA

Tibs escribió:Microhondas con H, si es que contigo paisanaaa me parto [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

TE VIA DAR UNAS CUÁNTAS COLLEJAS [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]........se escribe H.....paisano [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Pastel de atún.


- 3 latas de atun escurridas.

- 2 rebanadas de pan de molde sin corte.

- 1 bote de leche ideal.

- 3 huevos.

- 3 cucharadas de tomate frito.


Preparación.


Poner en un recipiente alto, los 3 huevos, 3 latas de atun
escurridas el tomate el bote de leche ideal y el pan sin corteza batir
bien con la batidora. Cuando quede disuelto verter en un recipiente para
microondas y ponerlo con la tapa 10 minutos sacarlo y revisar como se
va solidificando empaparlo bien hasta que se haga pastel por completo
ponerlo 5 minutos mas al microondas.


RECETA DE GLORIA

el caramelo líquido de botella
tiende a endurecerse con el microhondas puesto que ya está cocido. ¿px
no pruebas a hacerlo tú misma?. Es muy sencillo, tantas cucharadas de
azucar como de agua, lo metes en el micro hasta que tome el color que te
guste, pero cuidado con el tiempo, más vale hacerlo a intervalos de
poco tiempo, sólo unos segundos más y se te puede quemar. Te dejo la
receta del que yo hago.



FLAN DE HUEVO


Ingredientes


5 huevos enteros

6 cucharadas soperas de azucar

medio litro de leche

corteza de limón

canela en rama


Para el caramelo:

5 cucharadas de azucar

5 cucharadas de agua


Utensilios:

flanera tipo corona

jarra


Preparación:

se pone en la flanera el azucar y el agua, se remueve y se mete en el micro 7 minutos ,potencia 100%, caramelo hecho.


en la jarra, calentamos la leche, el azucar,la corteza de limón y la
canela 3 minutos a potencia 100%. mientras se va enfriando el caramelo.


Retiramos la corteza de limón y la rama de canela.Añadimos los huevos y batimos a velocidad lenta para que no se forme espuma.


Verterlo todo en la flanera y meterla en el micro 12 minutos potencia 100%


Dejar enfriar y desmoldar.


Tiempo para el caramelo: 7 minutos

Tiempo para el flan: 12 minutos


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RECETA MÍA Y FOTO MÍA

DESCONGELACIÓN DEL PAN


Hay mucha gente que mete el pan directamente al micro con la
potencia de descongelar y luego se encuentran con que el pan se va
haciendo duro.


yo lo descongelo de la siguiente manera.


lo envuelvo en un paño de cocina o papel de cocina.

lo pongo entre 15 o 20 segundos a potencia 100%, el tiempo depende de la cantidad de pan.

dejarlo reposar envuelto para que la humedad vuelva al pan y no se reseque.

¿cuánto tardas en freir las patatas para hacer una tortilla de
patatas?........la verdad es que yo me desespero px siempre hago las
tortillas muy grandes, así que un día se me ocurrió, una vez troceadas
las patatas, ponerlas en un plato, encima de papel absovente unos 4 o
cinco minutos en el micro y cuando las frío tardo la mitad de tiempo en
hacerlo, y salen igual de ricas que si las hubiera empezado a freir
desde el principio.

¿que quieres hacer una parrillada de verduras?..............precocínalas
primero en el micro, y cuando las pongas en la plancha, verás cómo con
prácticamente vuelta y vuelta están en su punto.

Pastel de jamón, en el microondas



Ingredientes:


300 gr. de jamón serrano, 20 rebanadas de pan de molde, 2 huevos, 1 vaso de leche, 1 vaso de nata, sal y pimienta


Preparación:


Batimos los huevos junto con la leche y la nata y los salpimentamos.
En un molde apto para microondas vamos alternando capas de pan mojadas
en el huevo con capas de jamón, terminando con una de pan. Dejamos
reposar una media hora y lo metemos en el microondas durante 4 minutos a
potencia máxima.


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Pastel de espinacas


Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:


* 1 paquete de espinacas congeladas.

* 2 huevos

* 1/4 de litro de leche

* queso rallado al gusto

* pimienta

* sal

* 1 cucharada de mantequilla

* 2 cucharadas de harina.




Paso 1: Metemos las espinacas en un recipiente plano durante
10 minutos en el microondas. Mientras las espinacas se están preparando
en el microondas podemos ir preparando una especie de bechamel.


Paso 2: Con la ayuda de la batidora preparamos una mezcla con
la harina, la leche, la pimienta, sal y con la mantequilla previamente
derretida, hasta obtener una mezcla homogénea.


Paso 3: Mezclamos las espinacas ya descongeladas con la
mezcla de la harina, mantequilla y leche y lo metemos en el microondas
durante 10 minutos. Sabremos que es el momento de retirarla porque la
salsa estará mas espesa.


Paso 4: Batimos los huevos y los mezclamos muy bien con la verdura, por último espolvoreamos el queso por encima y lo gratinamos.


Ya tenemos un plato muy sencillo y nutritivo que no nos ha llevado
ni 30 minutos su preparación, con el que podremos realizar muchas
variaciones ya que podremos añadirle jamón cocido, atún … eso al gusto
de las personas que lo van a saborear.


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Enrollado de pollo al microondas


Ingredientes:


1 kilo de pechuga de pollo triturada

200 gr de lonchas de queso cremoso

200 gr de jamón york

200 gr de jamón serrano

un puñado de pistachos (o pasas o cualquier fruto seco)

y latita de nata

nuez moscada y pimienta


Preparación:


Se mezcla bien la carne de pechuga con los pistachos troceados, un poco de pimienta y nuez moscada, y un poco de nata.


Se extiende de forma regular ( se puede hacer sobre varias capas de
film de cocina). Se van poniendo capas de jamón, queso y jamón york, y
se enrolla.


hay que envolverlo bien en film de cocina, y se programa 10
minutos a máxima potencia. Se le da la vuelta y se programa de nuevo 10
minutos a máxima potencia. Se deja reposar dentro del horno, y cuando se
enfría ya está listo para trinchar.



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El pastel de espinacas que hizo Mmonchi y que subió la foto.

Aquí está la foto:


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La próxima vez pienso añadirle queso rallado al huevo antes de mezclarlo, a ver qué tal queda. Además del de gratinar, claro. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Cena rápida para dos. Pollo al micro




Ingredientes



3 o 4 filetes de pechuga de pollo


un par de patatas


Zumo de 1/2 limón


1 cucharadita de perejil picado


2 dientes de ajo muy picados (yo eché ajo en polvo)


1 toque de pimienta negra


2 cucharas de aceite de oliva


una pizca de sal.



Salsa de piquillo



4 pimientos del piquillo


1 cuchara de aceite oliva


1 toque de sal


1 pequeño toque de vinagre de vino



Preparación



En un plato o fuente para microondas, ponemos: las patatas en
rodajas no muy gruesas, el perejil, los ajos muy picados, toque de
pimienta negra, toque de sal, el aceite, el filete de pollo cortado en
tiras y el zumo del limón.


Removemos bien, lo tapamos y lo metemos en el microondas 12 minutos.



En la mitad de la cocción, lo sacamos con mucho cuidado de no
quemarnos y le damos unas vueltas y lo ponemos de nuevo, el micro a 900 W
dejamos unos minutos y después emplatamos


Para la salsa:



Ponemos los pimientos de piquillo en el vaso de la batidora, cuchara
de aceite, toque de sal y de vinagre lo batimos para poner en el fondo
del plato.


Mi micro es de menos potencia, así que lo hice en dos tiempos de 10 min.


Y me salió de locossssss.



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RECETA DE GLORIA

ARROZ TRES DELICIAS


Ingredientes para preparar arroz tres delicias


1 vaso de arroz pequeño

2 vasos de agua

1 huevo

trocitos de jamón de york

1 lata de guisantes

1 lata de maíz

1 paquete de palitos de cangrejo

Cómo Preparar arroz tres delicias


Se mete el arroz 3 minutos al microondas, pasado ese tiempo se saca
se añade agua y se deja 5 minutos mas , se saca, se remueve y se
comprueba como está de cocido el arroz, y sino se mete unos minutos más
al microondas.


Luego se hace una tortilla francesa, se corta en trocitos y se añade
al arroz, los guisantes, maíz, y palitos de cangrejo y se aliña todo
con salsa de soja (opcional) y un poco de aceite.


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Patatas al horno


para dos personas


cuatro patatas de tamaño medio

lavarlas y pincharlas para que no exploten

sin secarlas, echarles sal gorda

4 minutos a máxima potencia

darles la vuelta

4 minutos más


Listas.

ENSALADILLA


ingredientes:

una bolsa de ensaladilla congelada


utensilios:

un plato


preparación:

pinchar la bolsa del congelado, poner en el plato y meter en el micro 10 minutos, potencia 100%


abrir la bolsa...dejar enfriar...añadirle atún, huevo duro , aceitunas a trocitos,la mahonesa y lista.

Patatas fritas.


poner en un plato las patatas ya cortadas, echarle un chorrito de
aceite y dejarlas a potencia maxima durante nos minutos (no recuerdo
cuantos, no muchos), y listo.

RECETA DE CANAFREM

TOMATE FRITO


tomate triturado (1 kilo)

sal

una cuchara sopera de azucar por cada medio kilo de tomate

un hilito de aceite

remover


Todo esto en un recipiente de cristal para micrhondas...se medio tapa y al micro...


tiempo de cocción.....12 minutos a temperatura máxima.


ya no tienes que limpiar nada ...px no salpica nada.

PATATAS PRIMAVERA


Ingredientes

4 patatas medianas

1 lata de atún en acetite

1 pimiento rojo de lata

aceitunas sin hueso troceadas

1 huevo duro

sala rosa


Utensilio

fuente para micro


Preparación


se lavan las patatas , se pinchan y se pone sal gorda

cocer 4 minutos por un lado y 4 minutos por otro (potencia 100%)

dejar que se enfrien y partir por la mitad

vaciar parte del interior para dejar un hueco

preparar un relleno con el atún el huevo,el pimiento ,las aceitunas y la patat sobrante

rellenar las patatas con él

rociar con la salsa rosa