Tan seguro como cualquier almacenaje en dispositivos externos, sujeto al riesgo de un fallo técnico, al contrario de un almacenaje en la nube donde existen innumerables servers que aseguran el contenido también en el caso del fallo de uno o varios.
Por tanto puedes usar perfectamente a un almacenaje centralizado, pero sin olvidar de realizar frecuentes backups, por si las moscas.