Una base de datos funciona de forma similar a los antiguamente usados cajas de ficheros, sólo de forma virtual.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]Por tanto creando una base de datos significa en diseñar los campos de la ficha que se rellenan posteriormente con los datos, igual como se hacía antes en los fichas de cartulina. Esto es el procedimiento básico par crear una base de datos.
En su forma virtual naturalmente tenemos más posibilidades, como ordenarlos automáticamente, enlazar resultados de búsqueda, filtrar los resultados, etc.
He aquí un tutorial para crear una base de datos en Access https://support.office.com/es-es/article/tareas-básicas-para-una-base-de-datos-de-escritorio-de-access-5ddb8595-497c-4366-8327-ae79d2abdc9c