Todos los actuales AV son capaz de protegerte contra un 95 - 100% de los virus existentes y limpiar el PC de ellos en caso de infección. Aunque un archivo o documento destruido por un virus es difícilmente recuperable y por esto es importante de respaldar regularmente documentos y archivos importantes.
Esto igualmente es válido en denominados RootKits, esto son virus que se alojan en la raíz del sistema o incluso en el BIOS (como el famoso WannaCry y otros), estos requieren normalmente programas específicas para su eliminación, como por ejemplo al TDSSKiller, ya que los antivirus habituales no pueden hacerlo. Pero aun así, los archivos encriptados por este tipo de virus son irrecuperables si no están respaldados.