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 Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP

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MensajeTema: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptyVie Ene 14, 2022 9:28 pm

Tras la «libertad» de Ayuso, llega la «ganadería» del PP de Mañueco.

«Más ganadería, menos comunismo», ha lanzado una campaña con este eslogan el Partido Popular, donde arremete contra Garzón y Sánchez.

De cara a las elecciones de Castilla y León el PP se ha propuesto exprimir el bulo que lanzaron contra el Ministro de Consumo Alberto Garzón.

Esto ya se ha podido palpar durante estas dos últimas semanas porque los dirigentes de la derecha española han empezado en manada a hacerse la foto en granjas cárnicas.

«Este viernes Pablo Casado se va a Ávila para retratarse delante de unas cuantas vacas y puede que de algún cabestro; ayer fue Juanma Moreno el que ofreció una imagen impagable con un micrófono en medio del campo acompañado por cientos de ovejas. Caso se lo llevan por delante», expresa Público.

«En fin, poco más podemos añadir. Seguiremos hablando de vacas, bueyes, cabestros, carne y macrogranjas por los menos hasta las elecciones en Castilla y León. El PP va a intentar estirar como un chicle este asunto todo lo que le sea posible. Hasta que se nos indigeste», concluye el rotativo.

En redes se ha hecho manifiesto la demagogia al respecto esgrimida por el Partido Popular.


https://spanishrevolution.net/la-demagogica-campana-del-pp/?fbclid=IwAR3Pky0TQBp-MjQaCAUbjsWk5_7da2Y_WoDyEvAiee6heA_lTgD3Yrt8K_I

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptyVie Ene 14, 2022 10:25 pm

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Las vacas lecheras se pueden tener libres en el campo pastando hierba? Que no todo el ganado se cria para carne...  Twisted Evil
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 8:20 am




Todas las vacas deberían de estar libres en el campo. Lo que tu ves como producción del ganado yo lo veo como maltrato animal.

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 10:09 am

Tinajas escribió:



Todas las vacas deberían de estar libres en el campo. Lo que tu ves como producción del ganado yo lo veo como maltrato animal.


Y todos los cerdos y todos los pollos (de carne) y todas las gallinas ponedoras?  Twisted Evil Todos "libres" en el campo? No se, pregunto...  Twisted Evil
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 10:35 am

Z escribió:
Tinajas escribió:



Todas las vacas deberían de estar libres en el campo. Lo que tu ves como producción del ganado yo lo veo como maltrato animal.


Y todos los cerdos y todos los pollos (de carne) y todas las gallinas ponedoras?  Twisted Evil Todos "libres" en el campo? No se, pregunto...  Twisted Evil




Si, así me gustaría que fuera, yo no consumo animales para vivir, llevo así mas de 20 años, y estoy bien de salud, por eso lo digo, pero el hilo mas bien trata de la demagogia que tiene el PP a la hora de presentarse a las elecciones, lo mismo que sucedió en Madrid, en lugar de presentar propuestas y soluciones a los problemas de la gente, hacen una frase como "macrogranjas o comunismo" y no hay mas debates ni historias que plantear. Es puro marketing.

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 1:07 pm

Tinajas escribió:



Todas las vacas deberían de estar libres en el campo. Lo que tu ves como producción del ganado yo lo veo como maltrato animal.

Y si para ordeñarlas hay que ir todos los días a buscar a todas las vacas libres en el campo no se como va a ser eso en una explotación ganadera con varios cientos de vacas..Neutral
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 2:27 pm

Nolocreo escribió:
Tinajas escribió:



Todas las vacas deberían de estar libres en el campo. Lo que tu ves como producción del ganado yo lo veo como maltrato animal.

Y si para ordeñarlas hay que ir todos los días a buscar a todas las vacas libres en el campo no se como va a ser eso en una explotación ganadera con varios cientos de vacas..Neutral
Cariño, las vacas duermen en el establo, por las mañanas las ordeñan y luego las dejan libres para que pasten. Sigues demostrando el esacaso conocimiento que tienes de las cosas, lo que no te impide opinar de todo.

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 2:48 pm

marapez escribió:
Nolocreo escribió:

Y si para ordeñarlas hay que ir todos los días a buscar a todas las vacas libres en el campo no se como va a ser eso en una explotación ganadera con varios cientos de vacas..Neutral
Cariño, las vacas duermen en el establo, por las mañanas las ordeñan y luego las dejan libres para que pasten. Sigues demostrando el esacaso conocimiento que tienes de las cosas, lo que no te impide opinar de todo.

Si, y el abuelo de Heidi las cuida en el monte...  Twisted Evil
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 3:32 pm

Z escribió:
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Las vacas lecheras se pueden tener libres en el campo pastando hierba? Que no todo el ganado se cria para carne...  Twisted Evil
Ya... pero el patético bulo que el PP insiste cínicamente en seguir difundiendo, va sobre la carne de peor calidad de las macrogranjas, no sobre la leche.

En todo caso hay grados de extensificación, y sí, hay vacas lecheras que pastan libres en el campo.

Salú y República.


Última edición por El llobu el Sáb Ene 15, 2022 3:40 pm, editado 2 veces
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 3:33 pm

marapez escribió:
Nolocreo escribió:

Y si para ordeñarlas hay que ir todos los días a buscar a todas las vacas libres en el campo no se como va a ser eso en una explotación ganadera con varios cientos de vacas..Neutral
Cariño, las vacas duermen en el establo, por las mañanas las ordeñan y luego las dejan libres para que pasten. Sigues demostrando el esacaso conocimiento que tienes de las cosas, lo que no te impide opinar de todo.
Y según esos excelsos conocimientos que pareces tener, ¿quien las lleva al establo por la noche para que duerman en este? ¿Acuden ellas solas cuando es la hora o va el ganadero y las llama dando voces para que acudan todas a dormir al establo?..Neutral
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 3:42 pm

Nolocreo escribió:
marapez escribió:

Cariño, las vacas duermen en el establo, por las mañanas las ordeñan y luego las dejan libres para que pasten. Sigues demostrando el esacaso conocimiento que tienes de las cosas, lo que no te impide opinar de todo.
Y según esos excelsos conocimientos que pareces tener, ¿quien las lleva al establo por la noche para que duerman en este? ¿Acuden ellas solas cuando es la hora o va el ganadero y las llama dando voces para que acudan todas a dormir al establo?..Neutral
Exactamente los ganaderos las llaman a voces. Y a veces se ayudan de perros.

Salú y República.

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 3:57 pm

Nolocreo escribió:
Tinajas escribió:



Todas las vacas deberían de estar libres en el campo. Lo que tu ves como producción del ganado yo lo veo como maltrato animal.

Y si para ordeñarlas hay que ir todos los días a buscar a todas las vacas libres en el campo no se como va a ser eso en una explotación ganadera con varios cientos de vacas..Neutral



Por Pirineos están al aire libre, en fincas grandes, y en verano las suben al monte a comer de otros pastos y a la hora del ordeño lo hacen en la explotación ganadera, lo que sucede es que son ganaderos de 60, 80 o 100 vacas no existen macrogranjas, por eso se habla de la calidad de esa carne y leche.

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 4:01 pm

Nolocreo escribió:
marapez escribió:

Cariño, las vacas duermen en el establo, por las mañanas las ordeñan y luego las dejan libres para que pasten. Sigues demostrando el esacaso conocimiento que tienes de las cosas, lo que no te impide opinar de todo.
Y según esos excelsos conocimientos que pareces tener, ¿quien las lleva al establo por la noche para que duerman en este? ¿Acuden ellas solas cuando es la hora o va el ganadero y las llama dando voces para que acudan todas a dormir al establo?..Neutral



¿Sabes lo que es un pastor?


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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 5:10 pm

El llobu escribió:
Nolocreo escribió:

Y según esos excelsos conocimientos que pareces tener, ¿quien las lleva al establo por la noche para que duerman en este? ¿Acuden ellas solas cuando es la hora o va el ganadero y las llama dando voces para que acudan todas a dormir al establo?..Neutral
Exactamente los ganaderos las llaman a voces. Y a veces se ayudan de perros.

Salú y República.

 Aunque no siempre es así y hay que "ayudar" a que vuelvan los animales, en muchas ocasiones vuelven ellos solos para cobijarse, sobre todo cuando les dejan un poco de grano que les gusta, es como una golosina para ellos.
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 6:19 pm

Odra escribió:
El llobu escribió:

Exactamente los ganaderos las llaman a voces. Y a veces se ayudan de perros.

Salú y República.

 Aunque no siempre es así y hay que "ayudar" a que vuelvan los animales, en muchas ocasiones vuelven ellos solos para cobijarse, sobre todo cuando les dejan un poco de grano que les gusta, es como una golosina para ellos.
Depende mucho de cómo trates a los animales y/o los acostumbres, los eduques y/o los cuides. El llobu conoce distintos casos (ten en cuenta que el llobu te habla de ganado de los pueblos de montaña, ganado que pasta libre en la montaña asturiana desde la primavera hasta el otoño, en plena naturaleza salvaje, es decir, entre lobos e incluso osos): el ganadero que tiene poca mano con las vacas le cuesta mucho tanto subirlas al monte como bajarlas del monte, necesita mucha ayuda para arrear las vacas en la dirección correcta, y eso en la montaña asturiana se complica y mucho; el ganadero que realmente las mima y las cuida, cada pocos días va a verlas al monte y les lleva sal en abundancia (les encanta no: lo siguiente), ese ganadero no tiene más que dar unas cuantas voces y las vacas corren hacia él como locas y le siguen como si fueran perros de compañía. Incluso, aunque esto no lo ha visto el llobu en Asturias sino en un pueblo de Salamanca, los pequeños ganaderos abren por la mañana los portones de las cuadras, y las vacas van solas por las calles del pueblo hasta la plaza donde las espera un pastor que las lleva al monte, al atardecer están de vuelta, y cuando llegan al pueblo, cada vaca se va a su cuadra... y si la encuentra cerrada muge hasta que le abren la puerta.

En todos los casos, las vacas expertas, demuestran una excelente memoria para saber qué es lo que tienen que hacer en esos desplazamientos y qué camino deben seguir, aunque siempre hay alguno algo más rebelde.

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 6:41 pm

El llobu escribió:
Odra escribió:


 Aunque no siempre es así y hay que "ayudar" a que vuelvan los animales, en muchas ocasiones vuelven ellos solos para cobijarse, sobre todo cuando les dejan un poco de grano que les gusta, es como una golosina para ellos.
Depende mucho de cómo trates a los animales y/o los acostumbres, los eduques y/o los cuides. El llobu conoce distintos casos (ten en cuenta que el llobu te habla de ganado de los pueblos de montaña, ganado que pasta libre en la montaña asturiana desde la primavera hasta el otoño, en plena naturaleza salvaje, es decir, entre lobos e incluso osos): el ganadero que tiene poca mano con las vacas le cuesta mucho tanto subirlas al monte como bajarlas del monte, necesita mucha ayuda para arrear las vacas en la dirección correcta, y eso en la montaña asturiana se complica y mucho; el ganadero que realmente las mima y las cuida, cada pocos días va a verlas al monte y les lleva sal en abundancia (les encanta no: lo siguiente), ese ganadero no tiene más que dar unas cuantas voces y las vacas corren hacia él como locas y le siguen como si fueran perros de compañía. Incluso, aunque esto no lo ha visto el llobu en Asturias sino en un pueblo de Salamanca, los pequeños ganaderos abren por la mañana los portones de las cuadras, y las vacas van solas por las calles del pueblo hasta la plaza donde las espera un pastor que las lleva al monte, al atardecer están de vuelta, y cuando llegan al pueblo, cada vaca se va a su cuadra... y si la encuentra cerrada muge hasta que le abren la puerta.

En todos los casos, las vacas expertas, demuestran una excelente memoria para saber qué es lo que tienen que hacer en esos desplazamientos y qué camino deben seguir, aunque siempre hay alguno algo más rebelde.

Salú y República.

 Eso es... He visto muchas veces como al atardecer llega el ganado a los pueblos y van directas a su sitio, el pastor detrás como dando un paseo. Hablo de 20 o 30, 200 no sé como se lo montan.

 Para las ovejas si que es importante el perro, pero no para que vuelvan a los corrales, creo que más bien es para que cuando están pastando no se metan donde no deben e ir llevándolas por donde interesa. Sin perro, a base de honda las controlas pero te complica mucho más el trabajo.

 Con las cabras, que tiran más al monte, si no llevas perro lo tienes peor, es complicado hacerlas volver a no ser que por lo menos a la "lider" le pongas unos puñados de grano que les gusta, las otras, casi todas, la siguen, porque siempre hay alguna comunista que va por libre y no sigue ni a Dios.

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 7:44 pm

Odra escribió:
El llobu escribió:

Depende mucho de cómo trates a los animales y/o los acostumbres, los eduques y/o los cuides. El llobu conoce distintos casos (ten en cuenta que el llobu te habla de ganado de los pueblos de montaña, ganado que pasta libre en la montaña asturiana desde la primavera hasta el otoño, en plena naturaleza salvaje, es decir, entre lobos e incluso osos): el ganadero que tiene poca mano con las vacas le cuesta mucho tanto subirlas al monte como bajarlas del monte, necesita mucha ayuda para arrear las vacas en la dirección correcta, y eso en la montaña asturiana se complica y mucho; el ganadero que realmente las mima y las cuida, cada pocos días va a verlas al monte y les lleva sal en abundancia (les encanta no: lo siguiente), ese ganadero no tiene más que dar unas cuantas voces y las vacas corren hacia él como locas y le siguen como si fueran perros de compañía. Incluso, aunque esto no lo ha visto el llobu en Asturias sino en un pueblo de Salamanca, los pequeños ganaderos abren por la mañana los portones de las cuadras, y las vacas van solas por las calles del pueblo hasta la plaza donde las espera un pastor que las lleva al monte, al atardecer están de vuelta, y cuando llegan al pueblo, cada vaca se va a su cuadra... y si la encuentra cerrada muge hasta que le abren la puerta.

En todos los casos, las vacas expertas, demuestran una excelente memoria para saber qué es lo que tienen que hacer en esos desplazamientos y qué camino deben seguir, aunque siempre hay alguno algo más rebelde.

Salú y República.

 Eso es... He visto muchas veces como al atardecer llega el ganado a los pueblos y van directas a su sitio, el pastor detrás como dando un paseo. Hablo de 20 o 30, 200 no sé como se lo montan.

 Para las ovejas si que es importante el perro, pero no para que vuelvan a los corrales, creo que más bien es para que cuando están pastando no se metan donde no deben e ir llevándolas por donde interesa. Sin perro, a base de honda las controlas pero te complica mucho más el trabajo.

 Con las cabras, que tiran más al monte, si no llevas perro lo tienes peor, es complicado hacerlas volver a no ser que por lo menos a la "lider" le pongas unos puñados de grano que les gusta, las otras, casi todas, la siguen, porque siempre hay alguna comunista que va por libre y no sigue ni a Dios.
En la montaña asturiana también hay cabras y ovejas, pero el número de cabezas que suelen tener los ganaderos tiende más a ser muy pequeño. Las ovejas hay que cuidarlas en extremo, porque son pasto fácil de los numerosos lobos que afortunadamente habitan Asturias, así que sólo unos pocos ganaderos se atreven a tenerlas en el monte, con sus correspondientes mastines, si no, se quedan sin rebaño en menos que canta un gallo (ten en cuenta que en Asturias ya no hay pastores que estén con el ganado en el monte, los ganaderos sueltan allí sus reses y unos van a verlas cada poco y otros las dejan ahí durante meses.

En Asturias el "cordero a la estaca" es una religión, se mima mucho su preparación, es trabajosa (lleva horas hacerlo bien) y no les sirve ni cualquier madera para la hoguera ni cualquier cordero para la estaca: si no es un cordero bien criado en el monte asturiano no lo quieren, por eso los pocos restaurantes de la cordillera asturiana que lo sirven sólo compran corderos a sus vecinos. Hay lo que llamamos "asadores" que sólo es gente con mucha experiencia asando corderos a la estaca, pero que no tienen un establecimiento o restaurante donde te lo sirven, sino que es gente que la puedes contratar si quieres preparar un cordero a la estaca, y ellos se encargan de todo: de la leña, de conseguir los corderos, de prepararlos, de hacer la salsa (el chimichurri sudamericano, que aquí, en algunos sitios le llamamos "pringue"), algunos de ellos, que el llobu conoce personalmente, los contratan a menudo de fuera de Asturias, en otras provincias donde sienten mucho respeto por la carne de cordero (la Meseta cercana, hasta Salamanca, al sur, y hasta Palancia al este).

En cuanto a las cabras, en Asturias, son más fáciles de tener: hay mucha "peña" en la que se saben defender de los lobos, aunque a veces los lobos pueden hacer un estrago en un rebaño de cabras, pero nada que ver con las ovejas. Los mastines vuelven a ser imprescindibles. Al igual que las ovejas, los rebaños de cabras son de pocas cabezas, más tendentes al autoconsumo, aunque al igual que las ovejas, se venden los pocos excedentes, básicamente porque aunque no llega a ser una religión, el cabrito guisado en Asturias es uno de los platos más fuertes y ricos de la gastronomía asturiana.

En cuanto a cabreros y ovejeros, suelen ser más celosos con sus rebaños por ser más frágiles ante los depredadores: los lobos pueden matar algún ternero (xato) pero difícilmente se hacen con una novilla "anoya" de sólo dos años.

Y el principal problema no es otro que el precio de las reses para el consumo: las cabras y las ovejas tienen menos problema, porque la producción es escasa y por la ley de la oferta y la demanda el precio no puede ser pequeño, pero en cuanto al ganado vacuno (y pasa también con el caballar de montaña) la cuestión es un puta tomadura de pelo: se pagan precios por debajo del coste de producción... y cuando vas a comprar la carne a una carnicería te das cuenta (si conoces el tema como el llobu) que lo que te cuesta el kilo de carne no se lo embolsan los ganaderos, sino los puñeteros intermediarios. Y eso no puede ser. Afortunadamente, y ya era hora, hay quien quiere tomar cartas en el asunto... y fíjate, es un partido al que le acaban de archivar la enésima causa abierta por falsas denuncias. Sin embargo ese partido no tiene tirón entre los ganaderos por una cuestión: los ganaderos odian cegateramente a los lobos y ese partido defiende a los lobos.

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 10:00 pm

El llobu escribió:
Odra escribió:


 Eso es... He visto muchas veces como al atardecer llega el ganado a los pueblos y van directas a su sitio, el pastor detrás como dando un paseo. Hablo de 20 o 30, 200 no sé como se lo montan.

 Para las ovejas si que es importante el perro, pero no para que vuelvan a los corrales, creo que más bien es para que cuando están pastando no se metan donde no deben e ir llevándolas por donde interesa. Sin perro, a base de honda las controlas pero te complica mucho más el trabajo.

 Con las cabras, que tiran más al monte, si no llevas perro lo tienes peor, es complicado hacerlas volver a no ser que por lo menos a la "lider" le pongas unos puñados de grano que les gusta, las otras, casi todas, la siguen, porque siempre hay alguna comunista que va por libre y no sigue ni a Dios.
En la montaña asturiana también hay cabras y ovejas, pero el número de cabezas que suelen tener los ganaderos tiende más a ser muy pequeño. Las ovejas hay que cuidarlas en extremo, porque son pasto fácil de los numerosos lobos que afortunadamente habitan Asturias, así que sólo unos pocos ganaderos se atreven a tenerlas en el monte, con sus correspondientes mastines, si no, se quedan sin rebaño en menos que canta un gallo (ten en cuenta que en Asturias ya no hay pastores que estén con el ganado en el monte, los ganaderos sueltan allí sus reses y unos van a verlas cada poco y otros las dejan ahí durante meses.

En Asturias el "cordero a la estaca" es una religión, se mima mucho su preparación, es trabajosa (lleva horas hacerlo bien) y no les sirve ni cualquier madera para la hoguera ni cualquier cordero para la estaca: si no es un cordero bien criado en el monte asturiano no lo quieren, por eso los pocos restaurantes de la cordillera asturiana que lo sirven sólo compran corderos a sus vecinos. Hay lo que llamamos "asadores" que sólo es gente con mucha experiencia asando corderos a la estaca, pero que no tienen un establecimiento o restaurante donde te lo sirven, sino que es gente que la puedes contratar si quieres preparar un cordero a la estaca, y ellos se encargan de todo: de la leña, de conseguir los corderos, de prepararlos, de hacer la salsa (el chimichurri sudamericano, que aquí, en algunos sitios le llamamos "pringue"), algunos de ellos, que el llobu conoce personalmente, los contratan a menudo de fuera de Asturias, en otras provincias donde sienten mucho respeto por la carne de cordero (la Meseta cercana, hasta Salamanca, al sur, y hasta Palancia al este).

En cuanto a las cabras, en Asturias, son más fáciles de tener: hay mucha "peña" en la que se saben defender de los lobos, aunque a veces los lobos pueden hacer un estrago en un rebaño de cabras, pero nada que ver con las ovejas. Los mastines vuelven a ser imprescindibles. Al igual que las ovejas, los rebaños de cabras son de pocas cabezas, más tendentes al autoconsumo, aunque al igual que las ovejas, se venden los pocos excedentes, básicamente porque aunque no llega a ser una religión, el cabrito guisado en Asturias es uno de los platos más fuertes y ricos de la gastronomía asturiana.

En cuanto a cabreros y ovejeros, suelen ser más celosos con sus rebaños por ser más frágiles ante los depredadores: los lobos pueden matar algún ternero (xato) pero difícilmente se hacen con una novilla "anoya" de sólo dos años.

Y el principal problema no es otro que el precio de las reses para el consumo: las cabras y las ovejas tienen menos problema, porque la producción es escasa y por la ley de la oferta y la demanda el precio no puede ser pequeño, pero en cuanto al ganado vacuno (y pasa también con el caballar de montaña) la cuestión es un puta tomadura de pelo: se pagan precios por debajo del coste de producción... y cuando vas a comprar la carne a una carnicería te das cuenta (si conoces el tema como el llobu) que lo que te cuesta el kilo de carne no se lo embolsan los ganaderos, sino los puñeteros intermediarios. Y eso no puede ser. Afortunadamente, y ya era hora, hay quien quiere tomar cartas en el asunto... y fíjate, es un partido al que le acaban de archivar la enésima causa abierta por falsas denuncias. Sin embargo ese partido no tiene tirón entre los ganaderos por una cuestión: los ganaderos odian cegateramente a los lobos y ese partido defiende a los lobos.

Salú y República.

  He caminado bastante por el norte, tanto interior como costa, allí lo que más he visto son las vacas y algunos caballos pastando; supongo que donde hay lobos y hay pocas cabezas de ganado las llevan a corral por la noche (que son las que veo llegar al atardecer con un pastor-a) y si son muchas cabezas pasan la noche al exterior, por eso está todo cercado de alambre de espino, para que no se larguen y se defienden mejor de los ataques del lobo.

  Los grandes rebaños de ovejas los he visto en las mesetas y extremadura sobre todo, siempre con perros para guiarlas.

  Las cabras es otro cantar, son más independientes, aunque suelen seguir los cencerros se pierden más fácilmente y como haya monte, lo tienes crudo si no llevas perro, ellas siempre tiran para arriba. Mi experiencia es de pocas cabras en comunidades casi autosuficientes, si no las encuentres una tarde, como se meten en los sitios más complicados, puedes estar varios días hasta encontrarlas, con los problemas que pueden originar de mamitis, por ejemplo,  con perro a veces es difícil sacarlas sin que se esparramen y sin perro lo llevas claro...

 Hummm... qué rico... cordero a la estaca...

 Yo siempre compro la carne en la carnicería de un pueblo de aquí al lado que tiene su ganado, no sé, aunque supongo que sí, si es mejor o peor carne que en mercadona, si sé que es más cara, pero por lo menos no le doy dinero a un intermediario, y  en vez de comer 10 veces a la semana carne, como 4, que es más sano.

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El llobu
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 10:37 pm

Odra escribió:
El llobu escribió:

En la montaña asturiana también hay cabras y ovejas, pero el número de cabezas que suelen tener los ganaderos tiende más a ser muy pequeño. Las ovejas hay que cuidarlas en extremo, porque son pasto fácil de los numerosos lobos que afortunadamente habitan Asturias, así que sólo unos pocos ganaderos se atreven a tenerlas en el monte, con sus correspondientes mastines, si no, se quedan sin rebaño en menos que canta un gallo (ten en cuenta que en Asturias ya no hay pastores que estén con el ganado en el monte, los ganaderos sueltan allí sus reses y unos van a verlas cada poco y otros las dejan ahí durante meses.

En Asturias el "cordero a la estaca" es una religión, se mima mucho su preparación, es trabajosa (lleva horas hacerlo bien) y no les sirve ni cualquier madera para la hoguera ni cualquier cordero para la estaca: si no es un cordero bien criado en el monte asturiano no lo quieren, por eso los pocos restaurantes de la cordillera asturiana que lo sirven sólo compran corderos a sus vecinos. Hay lo que llamamos "asadores" que sólo es gente con mucha experiencia asando corderos a la estaca, pero que no tienen un establecimiento o restaurante donde te lo sirven, sino que es gente que la puedes contratar si quieres preparar un cordero a la estaca, y ellos se encargan de todo: de la leña, de conseguir los corderos, de prepararlos, de hacer la salsa (el chimichurri sudamericano, que aquí, en algunos sitios le llamamos "pringue"), algunos de ellos, que el llobu conoce personalmente, los contratan a menudo de fuera de Asturias, en otras provincias donde sienten mucho respeto por la carne de cordero (la Meseta cercana, hasta Salamanca, al sur, y hasta Palancia al este).

En cuanto a las cabras, en Asturias, son más fáciles de tener: hay mucha "peña" en la que se saben defender de los lobos, aunque a veces los lobos pueden hacer un estrago en un rebaño de cabras, pero nada que ver con las ovejas. Los mastines vuelven a ser imprescindibles. Al igual que las ovejas, los rebaños de cabras son de pocas cabezas, más tendentes al autoconsumo, aunque al igual que las ovejas, se venden los pocos excedentes, básicamente porque aunque no llega a ser una religión, el cabrito guisado en Asturias es uno de los platos más fuertes y ricos de la gastronomía asturiana.

En cuanto a cabreros y ovejeros, suelen ser más celosos con sus rebaños por ser más frágiles ante los depredadores: los lobos pueden matar algún ternero (xato) pero difícilmente se hacen con una novilla "anoya" de sólo dos años.

Y el principal problema no es otro que el precio de las reses para el consumo: las cabras y las ovejas tienen menos problema, porque la producción es escasa y por la ley de la oferta y la demanda el precio no puede ser pequeño, pero en cuanto al ganado vacuno (y pasa también con el caballar de montaña) la cuestión es un puta tomadura de pelo: se pagan precios por debajo del coste de producción... y cuando vas a comprar la carne a una carnicería te das cuenta (si conoces el tema como el llobu) que lo que te cuesta el kilo de carne no se lo embolsan los ganaderos, sino los puñeteros intermediarios. Y eso no puede ser. Afortunadamente, y ya era hora, hay quien quiere tomar cartas en el asunto... y fíjate, es un partido al que le acaban de archivar la enésima causa abierta por falsas denuncias. Sin embargo ese partido no tiene tirón entre los ganaderos por una cuestión: los ganaderos odian cegateramente a los lobos y ese partido defiende a los lobos.

Salú y República.

  He caminado bastante por el norte, tanto interior como costa, allí lo que más he visto son las vacas y algunos caballos pastando; supongo que donde hay lobos y hay pocas cabezas de ganado las llevan a corral por la noche (que son las que veo llegar al atardecer con un pastor-a) y si son muchas cabezas pasan la noche al exterior, por eso está todo cercado de alambre de espino, para que no se larguen y se defienden mejor de los ataques del lobo.

  Los grandes rebaños de ovejas los he visto en las mesetas y extremadura sobre todo, siempre con perros para guiarlas.

  Las cabras es otro cantar, son más independientes, aunque suelen seguir los cencerros se pierden más fácilmente y como haya monte, lo tienes crudo si no llevas perro, ellas siempre tiran para arriba. Mi experiencia es de pocas cabras en comunidades casi autosuficientes, si no las encuentres una tarde, como se meten en los sitios más complicados, puedes estar varios días hasta encontrarlas, con los problemas que pueden originar de mamitis, por ejemplo,  con perro a veces es difícil sacarlas sin que se esparramen y sin perro lo llevas claro...

 Hummm... qué rico... cordero a la estaca...

 Yo siempre compro la carne en la carnicería de un pueblo de aquí al lado que tiene su ganado, no sé, aunque supongo que sí, si es mejor o peor carne que en mercadona, si sé que es más cara, pero por lo menos no le doy dinero a un intermediario, y  en vez de comer 10 veces a la semana carne, como 4, que es más sano.
Exacto. No sólo comes más sano, sino que comerás mejor carne sin dudar.

Disfruta el llobu aprendiendo las cosas que no conoce porque en su tierra son algo distintas.

Siempre será más difícil tener grandes rebaños de una especie, como la cabra, que aunque es gregaria, no duda en separarse de su rebaño apoyándose en sus capacidades y en su innata curiosidad. Sin embargo es mucho más fácil tener grandes rebaños de una especie, como la oveja, que su mayor instinto ante un peligro no consiste en huir, sino en apretarse unas contra otras y quedarse quietas e impasibles. Para tener junto un rebaño de ovejas sólo hace falta asustarlas mínimamente.

Salú y República.

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 11:17 pm

Pues yo hoy me he comido un chuletón de vaca gallega que quita el hipo.

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 11:43 pm

el.loco.lucas escribió:
Pues yo hoy me he comido un chuletón de vaca gallega que quita el hipo.

Me encanta la carne de vaca, pero hace años que no me como un chuletón. No puedo con la carne poco hecha, más bien cruda. El último que comí tuvo que echar varios viajes de vuelta a la cocina, hasta que lo quedaron a mi gusto.
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptySáb Ene 15, 2022 11:47 pm

Manué escribió:
el.loco.lucas escribió:
Pues yo hoy me he comido un chuletón de vaca gallega que quita el hipo.

Me encanta la carne de vaca, pero hace años que no me como un chuletón. No puedo con la carne poco hecha, más bien cruda. El último que comí tuvo que echar varios viajes de vuelta a la cocina, hasta que lo quedaron a mi gusto.

A mí me gusta muy poco hecha... Si viene pasada, para mí que la han estropeado...
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptyDom Ene 16, 2022 11:42 am

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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptyDom Ene 16, 2022 12:53 pm

Todo apunta a que en el PP se han dado un tiro en el pie.  :diente:
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el.loco.lucas
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  EmptyDom Ene 16, 2022 1:09 pm

marapez escribió:
Todo apunta a que en el PP se han dado un tiro en el pie.  :diente:

Sí, y la asociación de macrogranjas que inició el bulo se lo ha pegado en los huevos geek
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MensajeTema: Re: Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP    Vacas anticomunistas. La demagógica campaña del PP  Empty

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