Además, El triptófano Es el precursor de la serotonina, neurotransmisor que se encarga de los estados de ánimo. Lo consumimos en huevos, pescados, quesos, pollos, leguminosas y leches, entre otros. Sin embargo, para que el triptófano pueda ser absorbido, se necesitan carbohidratos. Muchas dietas eliminan gran cantidad de carbohidratos, pero recomendamos que se consuman los que provienen de las frutas orgánicas, vegetales y legumbres, para que nuestro estado de ánimo no se vea comprometido.