Todos los foros
Catalán tenía que ser... Registrate_22_zps9e54cac0
Todos los foros
Catalán tenía que ser... Registrate_22_zps9e54cac0


 
ÍndiceNormasÚltimas imágenesRegistrarseConectarse

 

 Catalán tenía que ser...

Ir abajo 
5 participantes
AutorMensaje
El Postiguet
V.I.P.
El Postiguet


Mensajes : 7662

Catalán tenía que ser... Empty
MensajeTema: Catalán tenía que ser...   Catalán tenía que ser... EmptyMar Nov 01, 2022 1:22 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Catalán tenía que ser


[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]


Se llama Lluc Crusellas, tiene veintiséis años y es de Santa Eulàlia de Riuprimer (Osona). Acaba de conseguir un hito histórico que marcará su futuro profesional: el título a mejor chocolatero del mundo. No de Osona o de Catalunya. Del mundo. El título le ha sido otorgado por el prestigioso concurso internacional World Chocolate Masters (WCM). Y la preparación para el certamen, tal como se ha podido constatar hoy, ha merecido la pena. “Lo hemos hecho entre todos. Lo habéis disfrutado todos y lo hemos vivido”, ha dicho en el discurso de victoria.

Ha sido un viaje increíble”, ha dicho después de una victoria que, para él, es sobre todo una recompensa al trabajo bien hecho. El flamante maestro chocolatero dice que quiere disfrutar de este éxito sin dejar de ser él mismo, y compartirlo teniendo un altavoz más grande para aportar al mundo de la cocina. “La preparación era muy importante porque el tiempo de las pruebas era muy limitado y el jurado muy estricto”.


No tan solo ha convencido al jurado, también al público, que lo ha votado por haber hecho la mejor pieza con el premio Escaparate: un elefante de tres metros de estatura y doscientos kilos de chocolate. Ha obtenido la puntuación más alta: 434 puntos.

La pasión por la pastelería le nace de joven. A diecisiete años, ayudó al chef Nandu Jubany a preparar los postres de la casa. La etapa duró unos tres meses, y durante este tiempo ya tuvo bien claro que este era el camino a emprender. De entonces acá, se ha formado en las prestigiosas escuelas Hofmann Escuela de Pastelería y el Espacio Sucre.



.

A el.loco.lucas le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo
El autor de este mensaje ha sido baneado del foro - Ver el mensaje
Laberinto
V.I.P.
Laberinto


Mensajes : 5251

Catalán tenía que ser... Empty
MensajeTema: Re: Catalán tenía que ser...   Catalán tenía que ser... EmptyVie Nov 15, 2024 1:27 pm

Bravo, el.loco.lucas!!!

+1

Laberinto
Volver arriba Ir abajo
el.loco.lucas
Administrador
el.loco.lucas


Mensajes : 38976

Catalán tenía que ser... Empty
MensajeTema: Re: Catalán tenía que ser...   Catalán tenía que ser... EmptyVie Nov 15, 2024 2:24 pm

Smile

A marapez le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo
marapez
V.I.P.
marapez


Mensajes : 46415

Catalán tenía que ser... Empty
MensajeTema: Re: Catalán tenía que ser...   Catalán tenía que ser... EmptyVie Nov 15, 2024 8:45 pm

Ozú!! Surprised
Volver arriba Ir abajo
Contenido patrocinado





Catalán tenía que ser... Empty
MensajeTema: Re: Catalán tenía que ser...   Catalán tenía que ser... Empty

Volver arriba Ir abajo
 
Catalán tenía que ser...
Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» RAJOY TENÍA QUE SER
» Las leyes de Murphy
» Viola a una mujer que tenía sida
» Marlaska tenia razón
» Anciano tenía un gusano vivo en el ojo

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Todos los foros :: Charla General :: Charla general-
Cambiar a: