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| " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " | |
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Autor | Mensaje |
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_DESTELLO_ Maestro/a
Mensajes : 3367 Localización : En Lontananza ...
| Tema: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Jue Mar 01, 2012 8:54 pm | |
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¿ Qué son los antioxidantes ? Son unas sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades. ¿ Qué son los radicales libres ?Son moléculas "desequilibras", con átomos que tienen un electrón en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando captar un electrón de las moléculas estables, con el fin de lograr su estabilidad electroquímica y con potenciales reacciones en cadenas destructoras de nuestras células. Los antioxidantes y los radicales libres. Los antioxidantes retrasan el proceso de envejecimiento combatiendo la degeneración y muerte de las células que provocan los radicales libres. La incapacidad de nuestro cuerpo para neutralizar los radicales libres a los que nos exponemos diariamente nos obliga a recurrir a alimentos con las propiedades antioxidantes con capacidad de neutralizarlos. Antioxidantes y cáncerMuchas investigaciones ponen énfasis en llevar dietas adecuadas que sean aliados activos contra el cáncer. Estas dietas parten de enzimas y sustancias antioxidantes de determinados alimentos que son ricos en los componentes que recogemos arriba. Los mecanismos son diversos y van desde la inhibición hasta una reacción más activa del sistema inmunológico en general. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] SEMILLAS DE LAS UVAS : Contiene gran cantidad de antioxidantes (OPC) los cuales, además de lo antes dicho, promueven la circulación sanguínea. El antioxidante contenido en estas semillitas supera a la vitamina C, E y el beta-caroteno. Además, permanece mucho tiempo en el organismo, combatiendo los radicales libres. VITAMINA E :Es un clásico antioxidante que protege a las células de agresiones externas como contaminación, pesticidas, humo del tabaco, etc. La encontramos con abundancia en el aguacate, nueces, maní, aceites vegetales como el de sésamo, oliva, girasol, etc, pescados como el salmón, el atún, etc, semillas como pipas de calabaza, etc. VITAMINA C : También es muy popular como potente antioxidante, la encontramos en abundancia en los kiwis, cítricos (maranja, limones, mandarinas, etc) , piña, brécol, tomates, germinados, pimientos, guayabas, ciruelas, etc. PIMENTOS,CHILES, AJÍES :Son poderosos antioxidante. Se sabe han desnutrido células cancerígenas antes de que éstas causen ningún tipo de problemas. ZANAHORIA, TOMATE, PAPAYA, NARANJA, ALGA ESPIRULINA :Todos estos alimentos son ricos en carotenos, precursores de la vitamina A, la cual actúa como potente antioxidantes. TE VERDE :Además de que es un gran compañero para bajar de peso, es un potente antioxidante, ya que tiene un elevado contenido en catequinas y polifenoles, que actúan como antioxidantes y activadores del metabolismo. GERMEN DE TRIGO, LEVADURA DE CERVEZA, CEREALES, CACAO : Todos estos alimentos son ricos en cinc, cobre, azufre, selenio y manganeso, muy buenos antioxidantes en general. ESCARAMUJO : Es el fruto del rosal silvestre llamado rosa canina, y destaca por ser uno de los mejores antioxidantes naturales, además de tener un alto contenido en vitamina C. CÍTRICOS : Estos son uno de los más potentes antioxidantes y los encontramos en la snaranjas, limón, mandarina, pomelo, etc. MANZANAS, CEBOLLA MORADA, CEREZAS, BRÉCOL, VINO TINTO : Contienen un elevado porcentaje de Quercetina, la cual es un potente antioxidante. UVAS : Las semillitas de esta fruta son uno de los alimentos que contienen más antioxidantes. CHIA : Esta semillita es excelente fuente de antioxidantes. ISOFLAVONAS DE SOJA : Su poderosa acción antioxidante impide a las toxinas adherirse a la piel y a evitar que la persona se vea desgastada, envejecida y demacrada. LA soja y derivados como el tofu tambien poseen un alto contenido en antioxidantes. ARÁNDANOS : Además de se rico en fibra y ayudar al tránsito intestinal, estas bayas, sobre todo las rojas, tienen un gran efecto antioxidante. Se han usado tradicionalmente para preparar mermeladas. ACAI : Esta fruta, además de proporcionar mucha energía y vitalidad y aumentar las defensas del cuerpo, es uno de los alimentos más elevados en antioxidantes, un 33 por cierto más que lauva negra. En cuestiones de belleza es uno de los alimentos consentidos para rejuvenecer. | |
| | | _DESTELLO_ Maestro/a
Mensajes : 3367 Localización : En Lontananza ...
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 11:52 am | |
| Más información ...
Antioxidantes | Alimentos | Allicina es la sustancia que le da al ajo su aroma y sabor. Científicos israelíes del Weizmann Institute han conseguido eliminar tumores malignos en ratones a partir de esta sustancia que se encuentra en el ajo. | AJO
| Ácido elágico con propiedades antioxidantes y hemostáticas. En algunos países se utiliza como suplemento alimentario atribuyéndole propiedades antitumorales | Frutilla (Fresas), Frambuesa, Cerezas, Uvas, Kiwis, Arándanos, Bayas | Antocianos es un grupo de pigmentos flavonoides hidrosolubles (glucósidos) que están en solución en las vacuolas de las células vegetales de frutos, flores, tallos y hojas | Uva, Cerezas, Kiwis, ciruelas... | Capsicina además, de un poderoso antioxidante, investigaciones recientes han revelado que podría desnutrir las células cancerígenas antes de que éstas causen ningún tipo de problemas. | Pimientos, Chiles, Ajíes, Cayena... | Carotenoides Los alfa y beta carotenos son precursores de la vitamina A y actúan como nutrientes antioxidantes. Son los únicos carotenoides que se transforman en cantidades apreciables de vitamina A. | Zanahoria,Tomate , Naranja,Papaya,Lechuga, espinacas... | Catequinas El té verde según las últimas investigaciones es clave por su alto contenido en catequinas y polifenoles, que actúan como antioxidantes y activadores del metabolismo. | Té verde, Cacao... | Cinc, Cobre ...azufre, selenio y manganeso... para la piel y buenos antioxidantes en general... el cinc puede llegar a ser hasta afrodisiaco según algunas fuentes... | Gérmenes de trigo, levadura de cerveza, cangrejo, pipas calabaza o girasol, ostras, carne, legumbres, Frutos secos, cereales, cacao | Compuestos sulfurados compuestos órgano-sulfurados que inhiben la carcinogénesis química inducida provocada por algunas substancias. | Ajo, cebolla, puerro, cebolletas, chalotes... | Coenzima - Q Mucho más que un antioxidante, pieza clave del metabolismo celular. | Carne, vísceras, pescado, sardinas cacao | Hesperidina también con acción diurética y antihipertensiva de la hesperidina | Cítricos, Naranja ... | Isotiocianatos pueden suprimir el crecimiento de tumores mediante el bloqueo de enzimas. | Coles, Brécol, calabaza, mostaza, nabos, berros.. | Isoflavonas se relaciona como aliado contra enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y de cánceres dependientes de hormonas como el de mama | Soja y derivados .. En mucha menor cantidad: té verde, guisantes, lentejas, garbanzos cacahuetes... | Licopeno responsable del característico color rojo de los tomates | Tomate ,(casi en exclusiva) | Quercetina es un potente antioxidante, encontrado en una gran variedad de frutas y vegetales | Uvas, cebolla roja, Brécol, toronja y Manzanas , cerezas, te verde, vino tinto | Taninos también muy potentes para limpiar nuestras arterias (consumo moderado de vino tinto) | Vino tinto, uvas, lentejas... | Zeaxantina agudeza visual.. | Maíz, espinacas, calabaza... | Vitamina C Junto de la vitamina E los dos clásicos con muy potente capacidad antioxidante. | Kiwi, cítricos, piña, Tomate, Brécol , Alfalfa germinada, pimientos, espinacas... | Vitamina E LaVitamina E es el clásico antioxidante que protege a las células de agresiones externas del tipo: contaminación, pesticidas, humo del tabaco | Aguacate,nueces, maíz, aceites vegetales, germen de trigo, cereales... | Son los mejores alimentos naturales antioxidantes con enzimas potentes para nuestra salud.
Fuente : Euroseridentes.
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Última edición por _DESTELLO_ el Vie Mar 02, 2012 12:02 pm, editado 2 veces | |
| | | Agua Maestro/a
Mensajes : 3618
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 11:55 am | |
| Sabia de algunos, pero no de todos. Destello, muchas gracias por la información. | |
| | | _DESTELLO_ Maestro/a
Mensajes : 3367 Localización : En Lontananza ...
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 12:07 pm | |
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| | | Sart Maestro/a
Mensajes : 3282 Localización : España
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 12:31 pm | |
| Destello, viendo la extensa lista alimenticia, yo seguiría el siguiente consejo: comer de todo de forma moderada!! jajaja
Eso sí, las bayas goyi yo no las pruebo, jajaja | |
| | | _DESTELLO_ Maestro/a
Mensajes : 3367 Localización : En Lontananza ...
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 12:35 pm | |
| - Sart escribió:
- Destello, viendo la extensa lista alimenticia, yo seguiría el siguiente consejo: comer de todo de forma moderada!! jajaja
Eso sí, las bayas goyi yo no las pruebo, jajaja Jejeje , sí , sí , pero habrás visto que casi todo son frutas y verduras , así qué hala , a comer lechuguita y zanahoria como los conejos. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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| | | Lunaclara V.I.P.
Mensajes : 8957 Localización : a saber ande ando, jaaaa
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 12:43 pm | |
| - _DESTELLO_ escribió:
- Sart escribió:
- Destello, viendo la extensa lista alimenticia, yo seguiría el siguiente consejo: comer de todo de forma moderada!! jajaja
Eso sí, las bayas goyi yo no las pruebo, jajaja Jejeje , sí , sí , pero habrás visto que casi todo son frutas y verduras , así qué hala , a comer lechuguita y zanahoria como los conejos. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
PUNTAZO DES!!!!!!!!!!!!.......YO TOMABA LA BAYAS, LO QUE NO RECUERDO ES XQ LAS DEJÉ DE TOMAR, PERO ALGO LEÍ SOBRE ELLAS QUE ME HIZO DEJARLAS........ | |
| | | Agua Maestro/a
Mensajes : 3618
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 12:47 pm | |
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| | | Sart Maestro/a
Mensajes : 3282 Localización : España
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 12:52 pm | |
| no sé quien ha nombrado los conejos, pero también son sanos, eh... jajajaj
En definitiva, comer variado, hacer deporte, no tener demasiado estrés....¿algo más? jaja | |
| | | Lunaclara V.I.P.
Mensajes : 8957 Localización : a saber ande ando, jaaaa
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Mensajes : 7744
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 12:55 pm | |
| Excelente hilo para los que estan algo oxidadillos como yo, te doy un puntito positivo Destello | |
| | | Lunaclara V.I.P.
Mensajes : 8957 Localización : a saber ande ando, jaaaa
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Mensajes : 7744
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 12:57 pm | |
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| | | Lunaclara V.I.P.
Mensajes : 8957 Localización : a saber ande ando, jaaaa
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 12:59 pm | |
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Mensajes : 7744
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 1:00 pm | |
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| | | _DESTELLO_ Maestro/a
Mensajes : 3367 Localización : En Lontananza ...
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 1:24 pm | |
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| | | _DESTELLO_ Maestro/a
Mensajes : 3367 Localización : En Lontananza ...
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 1:41 pm | |
| - Lunaclara escribió:
- _DESTELLO_ escribió:
- Sart escribió:
- Destello, viendo la extensa lista alimenticia, yo seguiría el siguiente consejo: comer de todo de forma moderada!! jajaja
Eso sí, las bayas goyi yo no las pruebo, jajaja Jejeje , sí , sí , pero habrás visto que casi todo son frutas y verduras , así qué hala , a comer lechuguita y zanahoria como los conejos. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
PUNTAZO DES!!!!!!!!!!!!.......YO TOMABA LA BAYAS, LO QUE NO RECUERDO ES XQ LAS DEJÉ DE TOMAR, PERO ALGO LEÍ SOBRE ELLAS QUE ME HIZO DEJARLAS........ Son realmente pocos los casos de efectos secundarios severos tras consumo de bayas goji. Existen estudios que advierten de la posible interacción del anticoagulante warfarina con el consumo de goji, al igual que los posibles efectos secundarios si se consumen con el medicamento Sintrom, que es otro anticoagulante.
Las bayas de Goji también puede interactuar con medicamentos para la diabetes y para la presión arterial. Si tienes alergia al polen, puede tener alguna complicación por la proximidad del fruto a las flores. Sin embargo consumidas con moderación las bayas de Goji parecen ser seguras y tienen nulas contraindicaciones.
Además de esto , surgieron comentarios sobre que la OCU reclamó la presencia en ellas de metales pesados y pesticidas para que fuesen retiradas del consumo ... pero ... aquí dejo la contestación y el enlace de La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), no pudieron retirarlas porque estaban dentro de los parámetros de seguridad , más q algunas otras cosas que consumimos y de las que no nos avisan.
Luni , para consumirlas con TOTAL seguridad , sólo hace falta que las compres de ORIGEN BIOLÓGICO. [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] | |
| | | _DESTELLO_ Maestro/a
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| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 1:45 pm | |
| - Agua escribió:
- _DESTELLO_ escribió:
- Agua escribió:
- Sabia de algunos, pero no de todos.
Destello, muchas gracias por la información. Gracias Agua , wapa
Soy una apasionada de todos éstos temas y me encanta aportar toda esta información , porque aparte de ser útil , aprendo más de lo que ya sé y me entretiene.
Me alegro de que te haya gustado. Pues ya estás poniendo todo eso de lo que sabes... porque yo ando más bien perdidilla en el tema, y no me viene nada mal, saber algo sobre esto.
(Todo lo que sea aprender... me encanta). Pondré , pondré , porque a mí me encanta aprender también, así nos informamos tós. | |
| | | _DESTELLO_ Maestro/a
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| | | | Lunaclara V.I.P.
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| | | | Lunaclara V.I.P.
Mensajes : 8957 Localización : a saber ande ando, jaaaa
| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 5:27 pm | |
| Ya recuerdo xq dejé de tomar la bayas de goji, me daban insomnio. | |
| | | _DESTELLO_ Maestro/a
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| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 5:30 pm | |
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| | | _DESTELLO_ Maestro/a
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| | | | Lunaclara V.I.P.
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| Tema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES " Vie Mar 02, 2012 6:24 pm | |
| - _DESTELLO_ escribió:
- Lunaclara escribió:
- Ya recuerdo xq dejé de tomar la bayas de goji, me daban insomnio.
Eso se soluciona tomándolas por la mañana y te dan energía y para empezar el día con marcha. eso hacía, pero iba tó el dia con los ojos como platos | |
| | | _DESTELLO_ Maestro/a
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